inauguration d’une légumerie à Xertigny

Le Pôle Eco’Ter dont je suis le Président a permis la création d’une légumerie à Xertigny pour approvisionner la restauration collective vosgienne (notamment écoles, collèges, entreprises,…) par des légumes produits localement, en créant des emplois dans une structure d’insertion par l’activité économique. La rencontre sur site cette semaine a permis de valoriser ce projet, et de poser les bases de ce cluster agroalimentaire/économie sociale et solidaire qui doit accueillir d’autres activités.

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