L’avenir appartenant à ceux qui se lèvent tôt !

C’est à 7h que j’ai commencé hier mes visites d’entreprises avec la boulangerie de Quentin Cosserat à Thaon : de jeune apprenti, c’est à 22 ans qu’il a repris sa boulangerie et qu’il passe de 5 à 8 salariés. un sacré tempérament, de l’audace et de la ténacité (ça vous dit quelque chose ? !!)

je suis ensuite allé parler politique autour d’un café au bar le Rempart à Châtel, avant de me rendre dans la société ETI d’Epinal à Saint-Laurent, entreprise du domaine de la transition énergétique en plein développement.

petite pause sympathique pour parler engagement avec un groupe de femmes du Saut-le-Cerf à Epinal, avant de revenir sur Thaon pour assister au lancement de la plateforme numérique d’Emmaeus, en présence de Michèle Hall, qui permettra de développer l’Economie sociale et solidaire.

Eh oui, c’est cela être sur le terrain !