«Légumes du coin»: Développer une légumerie dans les Vosges qui propose des produits de l’agriculture locale, par l’intermédiaire d’un chantier d’insertion professionnelle, est l’ambition d’une collaboration effective depuis près de 2 ans. Les réunions statutaires tenues hier (auxquelles j’ai participé en tant que Vice-président) confirment la force de ce beau projet, tant en terme d’emplois que de valorisation du maraîchage de proximité.

Hier en fin d’après-midi, à Hadol et en présence du Maire JF Clasquin, j’ai souhaité visiter l’exploitation d’un jeune agriculteur, et discuter à bâtons rompus, avec ses collègues d’autres fermes des Vosges de leur métier et de la situation de l’agriculture. Ce fut un excellent moment d’échanges constructifs, en convivialité, pour être au plus près des réalités du terrain.