Valoriser les produits locaux et la cuisine d’ici !

Le week-end passé, au delà d’un moment amical avec Laurent Mariotte à Uxegney, nous avons travaillé sur notre idée de «festival national de la cuisine rurale».
Le projet était lancé mais la crise sanitaire nous a obligé à le reporter…
Nous allons donc créer une association de préfiguration pour organiser ce festival.
Tout est mis en œuvre pour que la première édition ait lieu dans les Vosges, réunissant des producteurs et chefs locaux, des cuisiniers amateurs vosgiens mais aussi des professionnels d’autres régions.
Local, de saison et rural seront les maîtres mots !
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